5 perc alatt elkészíthető gyümölcsleves recept kezdőknek

5 perc alatt elkészíthető gyümölcsleves recept kezdőknek

 

Főzés nélküli olcsó gyümölcsleves recept kezdőknek

A http://www.olcso-receptek.blogspot.hu és Zita Mama konyhája bemutatja az 5 perc alatt elkészíthető laktózmentes nyári hideg gyümölcsleves receptet, főzés nélkül. Ez a főzés nélküli laktózmentes gyümölcsleves, rekord idő alatt elkészíthető, nagyon frissítő és a legolcsóbb megoldás, ha gyümölcslevest szeretnénk fogyasztani. Laktózérzékenyek is bátran fogyaszthatják, és szinte ezerféle gyümölcsből elkészíthető. Nézzük ezt a főzés nélküli egyszerű és olcsó gyümölcsleves receptet.

Hozzávalók 4 személyre:

Főzés nélküli gyümölcsleves hozzávalói

• 150 g málna (én fagyasztott málnát használtam, de nyáron friss gyümölcsökből is készíthetjük ezt a frissítő gyümölcslevest.)
• 150 g erdei gyümölcsök (szintén fagyasztott erdei gyümölcs mix, mely tartalmaz fekete szedret, málnát, szamócát, fekete ribizlit, piros ribizlit, áfonyát.)
• 1 liter laktózmentes tej (akinek nincs problémája a laktózzal, tehát nem laktózérzékeny, használhatnak normál tejet is és magasabb zsírtartalmút is. Továbbá használhatunk hozzá tejszínt is.)
• 3-4 púpozott evőkanál barnacukor (használhatunk normál kristálycukrot is, ha nincs otthon barnacukor)

Hogyan készül a főzés nélküli nyári frissítő hideg laktózmentes gyümölcsleves?

Nos, a receptet elolvasni hosszabb idő lesz, mint elkészíteni ezt a csodálatosan frissítő gyümölcslevest. Ez egy annyira egyszerű recept, hogy kezdők is bátran elkészíthetik és garantált lesz a siker. Figyelem! Egy dologra szeretném Önöket figyelmeztetni. Az elkészült gyümölcsleves fogyasztásakor ne legyünk egyedül, mert az első kóstolás után az összest meg fogjuk enni! Ez annyira finom. :-)

Most nézzük, hogyan kell gyümölcslevest készíteni?

1. Készítsünk elő egy olyan keverőtálat, melyben kényelmesen tudunk majd turmixolni is. Majd az előre kimért málnát öntsük bele. Ha túl fagyos lenne a málna, mikróban fel lehet olvasztani.

Öntsük a málnát a keverőtálba

2. Ezután, ugyan ezzel az eljárással, öntsük hozzá az erdei gyümölcsöket is. (Igazából szinte mindenféle gyümölcs felhasználható ehhez az egyszerű gyümölcsleveshez.)

Öntsük hozzá az erdei gyümölcsöket is

3. Most adjunk hozzá 3-4 púpozott evőkanálnyi barnacukrot. Ha nincs otthon barnacukor, akkor használhatunk normál kristálycukrot is. Akinek figyelni kell a cukor bevitelre (cukorbeteg, illetve diabetikusan táplálkozik), ők  használhatnak édesítő szert is. Adagolását tekintve annyi édesítőszert adjanak a gyümölcsleveshez, amennyi 3-4 kanál kristálycukornak megfelel, illetve vegyék figyelembe a gyümölcsökben lévő cukormennyiséget is.

Adjunk hozzá barnacukrot

4. Ha fagyasztott gyümölcsöket használunk, akkor öntsük hozzá a szobahőmérsékletű laktózmentes tejet. Ha viszont friss gyümölcsöket használunk, akkor tegyük a hűtőszekrénybe a tejet, majd hideg tejjel öntsük fel, így lesz igazi hideg nyári gyümölcsleves. Aki szeretné, normál tejszínt (tehát nem főzőtejszínt) is tehet bele, maximum 1-2 dl-t. A tejszíntől a gyümölcsleves még krémesebb lesz és turmixolás közben szépen felhabosodik. Ezáltal könnyű és ízletes lesz a gyümölcsleves.

Öntsük hozzá a laktózmentes tejet

5. Ezután turmixoljuk össze a hozzávalókat. Az sem probléma, ha egy két gyümölcsdarab benne marad, attól még rusztikusabb és még finomabb lesz ez a könnyű gyümölcsleves. 

Turmixoljuk össze a hozzávalókat

Hogyan kell tálalni a főzés nélküli gyümölcslevest?

Mivel ez egy könnyű főzés nélküli hideg gyümölcsleves, ezért a tejszínhab helyett a fagyasztott gyümölcsök jobban illenek hozzá. Természetesen ez nem zárja ki azt, hogy ne tegyünk rá tejszínhabot. Én málnával díszítettem a gyümölcslevest.

Főzés nélküli gyümölcsleves recept 5 perc alatt elkészíthető

Jó étvágyat az elkészült leveshez, vagy desszerthez és jó szórakozást ehhez az egyszerű és nagyon olcsó recepthez!

Milyen gyümölcsből lehet főzés nélküli gyümölcslevest készíteni?

Az eljárás minden esetben ugyan ez lesz, mint amit az iménti receptben bemutattam, viszont a gyümölcsök változtatásával a gyümölcslevesünk neve fog alapjában véve változni (és természetesen az íze is). A kedvenc gyümölcseinkkel kísérletezhetünk. A teljesség igénye nélkül, íme néhány gyümölcsleves recept ötlet:

• Őszibarackleves
• Görög gyümölcsleves (mediterrán gyümölcsök felhasználásával)
• Sárgadinnyeleves
• Görögdinnye leves
• Barackleves
• Birsalma leves
• Cseresznyeleves
• Meggyleves
• Erdei gyümölcsleves
• Szilva leves
• Málnaleves
• Banánleves
• Fahéjas alma leves
• Aszalt szilva leves
• Eper krémleves
• Paleo gyümölcsleves kókusztejjel (tehát a tehéntej helyett kókusztejet használunk, így lesz paleo desszert recept)
• Ananász leves
• Narancs leves
• Mandarin leves